文化网首页|新闻|宣教|文化|文学|摄影|文明|多媒体|史志
欢迎您来到企业文化网!登录|注册

核桃中秋分外香

发布日期:2014-09-02来源:企业文化网
分享到:

每年这个时节,该是打核桃的时候了吧。

披着融融的月色,伴上一桌小吃,拉扯家常,聊着一些打趣的事儿,实为一份享受。然而我却透过迷朦斑驳的夜空,看到了老家院外那棵核桃树。

是何时何人遗栽的这棵核桃树?无人知晓。核桃树已经很老了,然而每年秋天仍可收获很多的核桃。每年打核桃都是在白露后,在此之前,总会有那么些成熟稍早的迎着孩子们的欢声笑语落到地上,滚在树下的草丛中。每天清晨,或放学回家,总会到草丛中搜寻一番,或满载而归,或两手空空。此时正值农忙时节,但大人们总会在适当的时候,抽出些时间打核桃,大背篼装的满满的,外壳在下落中差不多没了,拾到的几乎都是果实,缠着一层白丝。水冲洗后,在太阳的曝晒下越发光洁。

小时候,每逢中秋夜,核桃是不可缺少的,替代着月饼,满足我们兄弟几个的中秋愿望。那会儿家里穷,买月饼是按人头来的,大人们往往都是留着自己的那份,舍不得下口。待我们几个狼吞虎咽的解决自己的那份,然后便是敲核桃,至今那清脆的响声犹在耳边。一家人这样吃着,聊着,说的多是些农事家务,有时也参杂些历史掌故,至于月缺月圆,并无人为此感伤。一夜下来,满屋子的壳儿。直到夜深,睡意绵绵时,母亲才将他们珍藏的那份月饼分成几份,让我们带着这份甜蜜入睡。

核桃的寓意,我是在一次婚礼上偶然知道的。我们那一带的风俗,新人床上要放几样物品,有的表达长辈的寄托,有的是同辈的恶作剧。那次村里迎娶新娘,在娘家送来的物品中,柜子里装着没有炒熟的葵花籽和花生,抽屉和箱子里放着桐子,而被子的四角则分别藏着一个核桃。几乎都很饱满,看来是经过精心挑选的。至于用花生、桐子我是知道的,它们和其他地方用枣子一样,象征着夫妻间早生贵子。但是核桃,那时还真不懂它的意义,历经一番打探,我才知道它象征着夫妻间和和美美的生活。这是一种多么深厚、多么质朴的祝福,从此我对核桃有了深深的敬意。

据记载,核桃树是汉代张骞出使西域时,带回的物种,作为一种舶来品,核桃被誉为世界“四大干果”之一。不论是食用方法、还是作为原料制作的食品,甚至营养元素,都是丰富的,为生活增添诸多美味。然而,核桃树也是非常普通的。它耐寒、抗旱、不择土地、有极强的生命力,但它如同人类一般,不可能不食人间烟火,有了光、水以及肥的滋养,便将竭尽所能孕育出丰硕的果实。如果说核桃代表着人的品质,那么核桃树就体现一种民族精神,而那粗糙的皮肤和张扬的枝丫,正是核桃树的性格。

望着天上的圆月,我仿佛回到了老家的院子,回到那逝去的纯朴乡风中。核桃树依就挺拔,枝头的核桃依然是沉甸甸的,拿上竹竿敲打两下,噼里啪啦往下掉,耐心的去掉核桃壳,仍一粒到嘴里嚼,感到如此香甜,也总感到生活如此回味无穷。只是在这皎洁的月光沐浴下,乡愁也变得越来越浓了......(叶子)

文章录入:韩波      责任编辑:
相关阅读

皖公网安备 34011102000143号