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雨中烧烤幸福情

发布日期:2018-04-14来源:一公司郑港棚户区一标二分部
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12日清晨起床,位于郑州市的中铁四局一公司郑港棚户区项目,已是寒风凛冽、乌云压顶,眼见一场暴风雨即将来临。

等早点名时候,淅淅沥沥的顽皮雨滴,兀自拍打在面颊上,给人一种冰凉的冷意。小雨中,现场施工并未停歇,忙碌似乎永远是建筑工地的基调。“殷主席,来一趟我办公室”。不远处,项目经理郭志超的话,打断了我的凝思。从一楼拾阶而上路过梯面,两株明艳的红掌尽情盛放,心里瞬间就充满了暖意。

“近期工地大干,员工们很辛苦,我看这两天有雨,问问他们想怎么聚餐,通知食堂来筹备一下……”。郭经理的话,言简意赅,却带给人如沐春风的暖意。我在项目QQ群内,及时的发出聚餐意向征集通知,并利用午歇,召集伙委会成员,将收集到的员工提议归类梳理。最终,达成雨期开展自助烧烤的共识。傍晚时分,按照员工的意向,伙委会在网上征询烧烤菜品和配料品种;伙委会成员,在商议雨中烧烤所需的户外挡雨棚、分工组织等事宜。冷雨夜里,我静静的看着群内动态,心里却暖如春。关注员工的切身需求,及时解决员工的难题,让员工感知到被爱的温暖、被关注的价值,更好的投入工作,体现价值存在感,这就是幸福“家”文化的本真。

13日一早七点,如瀑暴雨倾泻而下,想想今日的自助烧烤活动,这样的坏天气,让人有些郁结。“殷主席,我们早点去买菜吧,今天天气不好,买回来我就开始要准备了……”厨师郭迪华,撑着伞在朝我这边走过来,边走边跟我商量去采购的事情。他的话,让我消除顾虑很安心,我很钦佩他的尽职守则、积极作为。在新郑菜市场,综合办干事赵善秀、大厨和司机师傅朱海洋,精挑细选员工提出的17类烧烤菜品。细心的小赵,不断翻看手机罗列的菜谱,清点皮卡车上的菜。在超市里,烤炉、烤架、配料、竹签、饮品,都一一上车。

回到“家”,刚好遇见安质部刘国涛、赵永强和团支书朱克斌,在雨中抬着挡雨棚,准备开始撑起来。大家见我们满载而归,纷纷过来帮忙卸车,一时间小院沸腾起来。午饭后雨竟然渐小,更多的员工赶来帮忙。择菜、洗菜、切羊肉、穿串、配料,忙的不亦乐乎。近3点钟,从工区赶过来的工会组织委员王海队长,拿着小锤将果木炭,取出来砸碎,在炉上烤碳。“王队长,真有办法,这样砸开木炭,易燃又增加利用率。”财务副部长兼工会经审委员闫美瑛,欣喜的看着渐渐在炉上烧红的木炭,和颜悦色的说道。可能是天气潮湿阴冷的缘故,木炭并不好着,综合办副主任杨元龙,建议大家拿着纸壳,从侧面炉桶边扇风,约莫半小时后,火旺起来。

最有趣的场景莫过于,看着员工们欢天喜地,各自挑选合口的菜,往烤架上一摊,抹油、翻转、涂酱料,等待香喷喷的食物,烤出黄亮亮的颜色,再出炉。看得出来很多的员工,不谙烧烤技术,有的手忙脚乱,有的不留心就烧糊。像杨元龙、赵善秀、韩培琰、朱克斌、张福利等几个行家里手,就一直坚守在烤架前,为大家源源不断的,输送着香飘四溢的烤串。在厨房里,大厨郭迪华,一边炒着小菜、蒸饭,一边开锅炸些肉串和馍片,还煮了一盘大虾。他笑着对我说,为了满足所有人的饮食需求,各样他都得准备点。大厨考虑的真周全,这是一份难得的敬业精神。

雨中休闲烧烤,让所有人尝到了自己喜爱的烤味,过程中我们互帮互助中,再次感受到团队精神可贵,这是幸福文化的彰显。

文章录入:殷路新      责任编辑:殷路新
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