京沈客专三分部食堂：员工很满意

“丁主任我们食堂每天菜的搭配都不一样，味道也在变化，让我们都想吃第二碗了……”，“是啊，花样又多，味道又好，我们都快发胖了……”这是京沈客专三分部职工食堂打饭前的对话。

项目部建点以来，坚持“以人为本”，把食堂管理作为提升项目管理，促进和谐发展的首要工作来抓。通过广泛征集职工建议，倾听职工心声，改革制定食堂管理措施，一周菜谱就是此次改革的新举措。食堂根据项目职工的饮食习惯，结合时鲜蔬菜品种制定每周菜谱并公示，尽可能减少同一菜品的重复出现，合理搭配营养，丰富职工饮食。为了让大家吃得放心，食堂的馒头是厨师手工制作，咸菜也是自家腌制，让广大员工吃了赞不绝口。同时伙委会做好食堂的预算和成本分析，把饭菜质量提高上去，价格降低下来，让职工切实感受到项目部的食堂就是职工自己的食堂。

通过食堂菜品的不断创新，使职工吃上放心满意的饭菜，感受到项目大家庭的温暖，推动施工生产的顺利进行。