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端午节絮语

发布日期:2015-06-17来源:企业文化网
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 独在异乡为异客,
每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处,
遍插茱萸少一人。
                                                                                                           ------王维《九月九日忆山东兄弟》
         吃早餐时,同事拿来两枚家里邮寄过来的咸鸭蛋,说是家里过端午新腌的鸭蛋,她们家乡的风俗是端午节吃咸鸭蛋。我才意识到一年一度的端午节又到了,而关于家乡端午节的记忆也不由的泛上心头。
         家乡的端午是和柳枝,酒醅子、彩线编成的手链、还有各种各样的香包是连在一起的。端午节那天清晨天刚放亮,村里人就会上山折柳枝,抱着一捧新鲜的柳枝在晨露里下山。到家之后要挑出最大的一个柳枝插在院子的大门口,然后按大小依次分类插在家里的其他房门上,剩下的柔软鲜嫩的小柳条父亲会给我们编成柳条帽。家乡的寓意是端午戴柳条帽,一年无病无灾,尤其不会有头疼脑热。那天全村人戴着柳条帽的场景是小时候最喜欢看的画面,而和同学比谁的柳条帽编的最好看也是小时候必不可少的一项活动。
         戴五彩手链和香包也是端午节必不可少的节日象征。端午节那天一睁开眼,母亲就会为我们戴上用彩线编织的五色手链和花布缝制的香包。老人们说戴着彩线编织的手链就不会被毒蛇咬伤,因为毒蛇看到彩色手链会害怕逃走。而这彩色手链一旦戴上就不能轻易取下,一直要等到七月七才能取下,取了之后是要扔在屋顶上的,等待喜鹊来衔走,给牛郎织女搭成鹊桥,让他们团圆。而胸前挂着的香包是母亲用碎布包着各种花瓣然后一针一线缝制的,母亲手巧,会缝制出各种模样的香包,有粽子模样的绿色香包,有小鸟模样的彩色香包,还有小鸡模样的黄色香包。小时候戴着母亲缝制的香包出去总来招来人们羡慕的目光和赞叹的话语。
        到了中午,便会有好多吃食。奶奶会做各种花色图案的面饼,用梳子和勺子压得荷花和菊花图样,然后放在平底锅里烙制,散发出麦香时,就可以吃了。至于母亲做的酒醅子,在村里都是有口碑的,每年端午节前夕村里许多煮酒醅子的人家都会叫母亲去指导。做酒醅子要将小麦煮熟,温度适宜后进行发酵,一般两天以后就能吃了,又甜又凉,还带着一股酒香。而母亲煮的醪糟更是味道正宗,揭开坛子就会有一种带着酒香的清甜铺面而来,直接吃或者用开水化开吃都是很好吃的。如今每次看到外面出售的醪糟汤就会越发怀念母亲做的醪糟。
        昨日妹妹发来短信说端午节快到了,家里的杏子熟了,我最爱吃的水萝卜也长大了,母亲新做了酒醅子,她们买了彩线学习编新花样的手链,可惜我不在。一瞬间,我便深刻体会到当初王维写“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”时是怎样的思乡情切。而今年,没有我在的家乡端午节是不是依然有酒醅香飘荡,人们是不是依然上山折柳枝,妹妹们是不是戴了彩色的手链,奶奶是不是又做了荷花烙饼……
(文/马莉)
 
文章录入:朱亚玲      责任编辑:朱亚玲

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