腊八节的回忆

         今年的腊八节，是在工地上过得。第一次没有和家人一起过腊八节，不由自主的会想起以前的事情，尤其是妈妈做的腊八粥。
    腊八节的前一晚，自己买了八宝粥，节日当天就把它作为早饭，和我妈妈做的粥比起来，真的相差甚远，这也是我为什么不喜欢吃外面的粥。记得最后一次在家吃腊八粥是大学四年级，那个时候再有不到半年的时间就要毕业离校。毕业前的几个月一直惆怅，真不知道以后会在哪里，感觉未来一片迷茫，如果去外地参加工作，回家的时间也就变得很少，更何况吃妈妈做的粥。
    小的时候最喜欢吃妈妈做的各种各样的粥，红豆薏米粥，紫薯粥，皮蛋瘦肉粥等等，种类特别多，但是我最喜欢的还是妈妈做的腊八粥，不是因为每年只有一次腊八节，而是因为妈妈做粥很用心。腊八粥主要原料是红芸豆、黑米、桂圆和莲子，其余的可以根据个人的喜好，自行添加，妈妈和我欢吃掺有葡萄干的粥，而妹妹不喜欢葡萄干，爸爸又不喜欢太甜的，所以妈妈每回做腊八粥时，都是先做一锅素粥，盛一碗留给不喜欢甜味的爸爸，然后加上冰糖熬一会儿，再盛一碗留给不喜欢葡萄干的妹妹，接着再把蒸过的葡萄干放进去，做好以后就是妈妈和我的，每年的腊八粥妈妈和我吃得多，所以妹妹时不时开玩笑：“我和爸爸一人一碗，你和妈妈就一锅！”。
    做腊八粥是为了祈福来年，寄希望心想事成，福寿双添。我们家乡的腊八节有自己的特点：太阳没出来的时候就要吃腊八粥，太阳升起后再吃就不灵验了，所以节日那天，家家户户都起得很早。节日那天，邻居之间也会相互交换自己的粥，希望睦邻友好，和气生财。因为妈妈做粥好，很多邻居会来我家换粥，每回妈妈接过邻居的粥，都会把他们的碗洗干净再还回去，稍后再给邻居盛满满的一大碗。妈妈不仅做的一手好粥，而且为人和善，所以经常来我们家做客学粥的人有很多。很多人劝妈妈开一家粥店，妈妈总是以“照顾家人，没有太多时间”的理由开脱。如果妈妈真的开了粥店，我相信，生意肯定会很好。
    妈妈知道我喜欢吃粥，今年妈妈还是做了一大锅粥，给我特意留了一大盆，等着我春节回去吃，还拍了张照片发给我，详细的说了葡萄干的事情，我知道那还是我儿时喜欢的味道，十几年没有变。等忙完这段时间，我就回家陪家人过年，到时候和妈妈坐在一起吃粥，吃带有葡萄干的粥。（张莹）