厨房里的故事

3月1日，爱人和我一路兼程来到集通五分部，正是夜幕降临万籁俱寂的时候，远远的望见侯姐和安质部的周海庆在项目部大门口迎接我们。此情此景除了感动还多了一份亲切感!

回到项目部的第一顿晚饭四个人围着一张小圆桌子，有说有笑的吃了快2个小时。此后的几天里，海庆做出了拿手的芥末油凉拌木耳、太恒做出了肉丝酱面条、侯姐为我们炒着清爽可口的土豆丝、西红柿鸡蛋……尽管只有四个人但是我们在厨屋里一起做菜一块围桌吃饭觉得很开心!厨房里笑声朗朗。

又过了几天防护队长曹建东来了，他去年是民主推选出的伙委会委员，做得一手好菜。他的早归让我们几个人大大的欢喜了一场。在随后人越来越多的时候，曹队长心甘情愿的给大伙做了半个月的大餐。他做得酸菜鱼片片酸辣可口、凉拌土豆丝华润脆爽。他做的蚂蚁上树这道菜是一绝，那肉丝不腻粉丝亮晶晶的给人极大诱惑。最解馋的是他焖出来的面条，满屋子里飘着独特的蒸面香味，大家伙几乎是将厨房堵得水泄不通，个个喜笑颜开的用长筷子夹着面条。曹队长喜欢抽烟，因为兼职做大厨时候，进入厨屋不能抽烟。他每次做完三菜一汤就擦擦手斜倚在墙边贪婪的抽会烟。大家时常忍不住走到老曹身边跟他说：真庆幸遇到了你这样的临时大厨!老曹就嘿嘿的朗朗大笑。

到了三月的下旬生管主任牛砚辉回来了，在大厨还因为有事无法返岗时候，牛主任这个不谙厨艺的人居然在曹队长和帮厨候姐的指点下，火速的担当起了近40人的日常三餐。你瞧他做的蛋炒饭里面还加一点小红萝卜丁进去，炒米就变得脆香不腻;他做的青椒肚丝条麻辣可口且不腥，他炒的一大锅菠菜不断的翻炒，生怕菜会过熟失去了养分……这一切我们都看到了眼里，深深感到牛主任做的是一份份爱心餐。经过十多天的磨练牛主任的厨艺日日长进，大家频频给赞都公认：牛主任已经出师，可以胜任大厨职务啦!腼腆的牛主任脸上的微笑自此再没有褪去过。

这是一个月内在集通五分部职工食堂里悄然发生着的事情。由于地处内蒙地区冬休时长的特殊性，冬休复工前人员就位无法统一。在没有大厨的日子里，我用心的感知了每一位为职工伙食奔劳的人。他们共同用爱心谱写了一曲凯歌!歌声笑声里满满的都是爱……(殷路新)