一公司集通五分部小餐厅内演绎节流经

“牛主任，今天中午有林东分部的业主来项目部进行安全质量检查，我们做10个人的招待餐吧?”8月22日中午10点钟正在中铁四局集(宁)通(辽)五分部项目部食堂内劳碌着的生管主任牛砚辉接到了安全总监陈太恒的电话。在两个小时后项目部小餐厅内色香味俱全的六菜一汤准时上桌。这样的内部招待餐在项目部已是常景，既款待了来宾又凸显出节俭之风。

该项目部驻地位于内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗天山县城，交通便捷地理环境优越，处于闹市区。但是自建点至今项目部本着开源节流、过好紧日子的管理理念先后在驻地和拌合站各增设了两个内部招待餐厅，专门用于接待外来人员就餐。项目部领导班子成员带头在内部餐厅里接待各级领导，按照5人以下四菜一汤、5至10人六菜一汤、超过10人每增加2人就多配一个菜的标准配置招待餐。此外该项目部的自植菜园里收获的新鲜瓜果也是最受欢迎的盘中餐。

一段时间以来在该项目部小餐厅内就餐的人越来越多了，这不仅有效控制住了日常业务招待费用的攀升，更将这本节流经唱进了大家伙的心底里。(殷路新)