咱们的“大厨”林肇春

 
认识林肇春大厨（以下称呼为林大厨）是在2014年7月的一天，依稀记得初来怀安制梁场工作的第一天，那是个天气晴朗的上午。我经过了漫长一夜的卧铺火车和短途的中巴车于中午时分来到怀安制梁场。在生管主任那里领到碗筷之后，我第一次见到了在食堂忙碌给员工打菜的林大厨。
“小姑娘，你是今天刚来上班的吧！”林大厨一边拿起我的碗，一边熟练地拿着勺子分别给我打了有荤有素的三个菜。还没等我说谢谢的时候，就已经把我装满菜的碗又递给了我，还一边说道“旁边有绿豆汤和米饭，这个在旁边自己盛哦！”说罢又拿着下一位同事的碗继续忙碌着。那个时候的我们并不熟识，但是却给我留下了至今想起还是会有一丝丝温暖的感觉。
林大厨是1970年生，来自江西宜春，个子虽然不高但双手却格外有力的一个人。他没有出众的学历和才华，也没有让人过目不忘的面孔。但是至今为止，在我心中依然亦是良师亦是益友。
何为良师益友？林大厨教会了我很多做人做事的道理。林大厨跟我说过：“做人做事就如做菜。佳肴好比是成家立业、有所成就的人；而“做”菜的过程就如同人生路上不断追求、不断摸索、不断奋斗的过程。佳肴不会从天而降，同样，家业也不会自己送到你面前来。而在做的过程中，你对“菜”的态度，恐怕就决定了那“菜”的味道了吧！”
对于工作，林大厨是认真负责的。每天早晨都要五点起床，为我们准备营养丰富的一日三餐。当我们吃完过后，还要收拾食堂的卫生。晚上常常忙到九点多才能休息。躺在床上入睡前还要想好第二天的菜谱。也许有人会觉得不就是做个菜吗？能有多忙？但是我们要知道，也许做一个人两个人饭菜的容易，但是要同时做一百三十多人的饭菜就不是那么轻松的事情吧！
对于生活，林大厨是积极进取的。虽然为了工作远离了家人，但是依然乐观坚强的生活每一天。林大厨的爱好有很多：听歌，晨跑，看食疗的书籍。在我们眼里，永远都是一副笑逐颜开的精神面貌。虽然林大厨不善于表达，但是在生活当中却默默的关心着项目部的每一位员工是否吃得好吃得饱。
在此，写一首小诗献给咱们可爱的林大厨：
“大汗淋漓不叫苦，
手持铲勺空中舞。
佳肴美味有多种，
员工品尝赞无数。
酸甜苦辣味道全，
人生百味在其中。”
 
（陈琦）