中铁科技楼管委会积极开展职工食堂安全卫生专项检查

为进一步加强职工食堂卫生管理，确保职工饮食健康。6月5日，房地产公司牵头组织科技楼管委会成员，对中铁科技楼职工食堂就工作场所卫生及食品安全卫生进行突击检查。

检查组检查了食堂厨房操作间、洗漱间、售卖间、就餐大厅等卫生情况，不仅仔细查看了食堂储备间内米、油、面粉等大宗食品品牌及保质期，还重点就餐具的消毒，冰箱、操作间内生、熟食品的分开摆放等情况进行了全面的查访。针对检查中发现的问题一一记录，并现场交流，提出整改要求。检查组提出食堂应将从业人员健康证上墙公示、制定火灾及中毒应急预案、餐具洗涤应有消毒记录等多项合理建议，并要求立即整改，弥补遗漏，杜绝隐患。

检查组表示今后将继续不定期检查，对食品安全管理中存在的薄弱环节，将重点进行督察和整改落实，确保职工饮食安全。(王立娟)