七分公司延延项目部食堂“群聊” 提高职工满意度

“夏天来了，天气逐渐变的炎热，蔬菜保鲜难度加大，建议食堂每两天采购一次蔬菜，采购时间改为早上点完名后，以便确保蔬菜的新鲜。”7月22日在中铁四局七分公司延(安)延(川)项目部召开的伙委会上项目财务部长建议道。

延延项目部目前在职管理人员40多人，现在项目正掀起桩基、预制梁、墩柱、盖梁、涵洞等工序的大干，为保证广大职工在繁忙的工作之中能吃好喝好，以更好的状态投入到工作中去，项目部积极听取职工意见，组织职工召开伙委会，让职工在“群聊”中建言献策，把职工的“菜篮子”工程搞好，让职工在项目这个“小家”中生活好、工作好。

经过对全体伙委会成员反映意见的梳理，项目部结合项目实际情况，要求办公室负责制定每周的“新食谱”，在“新食谱”中增加早餐的品种，适当变换花样，根据项目职工来自全国各地口味各不相同的特点准备馒头、咸菜、蛋炒饭、面条、馄炖及水饺。在中餐和晚餐中注意荤素菜搭配，中餐一荤两素搭配，增加荤菜样数，在鸡、鸭、鱼、牛羊肉等荤菜中进行轮换，晚餐以清淡为主，注意营养的均衡搭配。每天由食堂备足绿豆汤等防暑降温食物，为职工消暑清热，避免中暑。要求项目职工外出就餐时提前通知食堂，再由食堂根据就餐人数调整饭菜量，响应“光盘行动”，避免浪费，控制成本。

延延项目部自今年1月份进场以来就积极成立由各部门委派部门人员参加的伙委会，并定期召开会议，让职工和食堂在“群聊”中增加互动，不断改进食堂工作质量，服务好一线职工的生活。项目伙委会成立半年多来，项目部的膳食状况明显改善，食堂的菜肴既营养又卫生，员工对食堂的满意度不断增加，确保的项目施工生产的顺利推进。(翁成龙)